Zona di Produzione:
Montenero d'Orcia
Sistema d'Impianto:
Cordone Speronato
Altitudine dei Vigneti:
200 mt. s.l.m.
Densità d'Impianto:
4700 viti/Ha
Terreno:
Tendenza argillosa
Uvaggio:
70% Sangiovese
25% Montepulciano
5% Cabernet Sauvignon
Vendemmia:
Raccolta manuale
in cassetta
a metà Settembre
Vinificazione:
Tradizionale in acciaio inox con controllo della temperatura
Affinamento:
10 mesi
in barriques
Grado Alcolico:
13,5 %
Produzione:
4000 bottiglie
Enologo:
Paolo Vagaggini
Responsabile di Cantina:
Leonardo Sodi